Xóc đĩa b52
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
09-10
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
09-10
Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn.
Nhiều game nấu ăn giới hạn số bàn phục vụ cùng lúc theo cấp độ nhà hàng, mở rộng thêm bàn đòi hỏi kiếm đủ tiền nâng cấp.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
09-10
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
09-10
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
09-10
Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
09-10
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
09-10
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
09-10
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
09-10
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
09-10
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
09-10
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
09-10
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên.
09-10
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
09-10
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
09-10
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
09-10
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
09-10
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
09-10
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Không phải khách nào cũng thích cay.
09-10
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
09-10